选择合适的电热水锅炉，需要综合考虑多方面因素，以满足不同场景的需求。

首先要明确热水需求量。不同应用场景对热水的需求差异较大。在居民住宅中，需根据家庭人口数量、日常用水习惯（如是否经常泡澡、使用热水的频率等）估算每日热水用量。而在酒店、医院、学校等商业场所，要依据房间数量、床位数量、学生人数以及公共区域的热水使用情况，计算热水需求。根据热水需求量，选择具有相应额定产水量的电热水锅炉，避免出现热水供应不足或产能过剩的情况。

其次，考虑使用场所的电力供应情况。电热水锅炉功率较大，对电力供应的稳定性和容量要求较高。要了解使用场所的电网容量、电压稳定性等参数。若电力供应不足，可能导致锅炉无法正常运行，甚至损坏设备。对于电力供应有限的场所，可以选择功率较小、节能型的电热水锅炉，或者采用多台小功率锅炉组合的方式。

再者，水质情况也会影响选型。如果使用的水质较硬，容易在锅炉内部产生水垢，降低热传递效率，甚至损坏电加热元件。在这种情况下，应选择具有防垢、除垢功能的电热水锅炉，或者配备专门的水处理设备。